Veganer Kurkuma Pudding. Ein herrliches orientalisches Rezept für einen Kurkuma Pudding: 1 TL Kardamom 2 Stk Tonkabohnen 1/ EL getrocknete Rosenknospen 1/2 Tasse (frischen) Kurkuma 1/4 Tasse (frischen) Ingwer 1 l Sojamilch 1/4 l Reismehl 1/4 l Honig Kardamom, Tonkabohnen und Rosenknospen im Mörser zerkleinern. Frischen Kurkuma und Ingwer der Länge nach schneiden und mahlen….
Schlagwort: Reis
Kräuter sammeln, trocknen und richtig aufbewahren.
Kräuter sammeln, trocknen, aufbewahren. Hier haben wir ein paar Tipps für Euch zusammengetragen, wie,wo und wann Ihr denn am besten Kräuter sammelt und diese trocknet und aufbewahrt. Sammeln: Die beste Zeit um wilde Kräuter zu sammeln ist von April bis September. Am meisten Erfolg bei der Suche werdet Ihr an Ufern, Wiesen, Lichtungen und Waldrändern…
Die kleine Naturapotheke – Bewährte, natürliche Hausmittel für Körper, Geist und Seele
Für vieles, was uns die Schulmedizin als chemischen Wirkstoff verkauft, hat sie sich bei der Natur inspirieren lassen. Ihrer heilenden Kraft vertrauen wir Menschen seit uralten Zeiten und tun gut daran. Denn die Schätze der Natur können Schmerzen lindern, heilen, vitalisieren, uns sogar verjüngen und beleben. Mit ausführlichen Pflanzenportraits und Rezepten hilft „Die kleine Naturapotheke“…
Profi Smoothie Maker
Smoothie Maker – Standmixer Für den, der gesund leben möchte… Grüne Smoothies bestehen zu 40 % aus Blättern und 60% aus Früchten. Ein sehr gesundes und wichtiges Getränk und sollte laut Ernährungsexperten weder in der Rohkosternährung noch in irgendeiner anderen Ernährungsform fehlen Grüne Bätter sind eines der wichtigsten und meist vernachlässigsten Lebensmittel. Sie enthalten neben…
Schnelle Bodylotion
Es ist äußerst preiswert eine eigene Körperlotion herzustellen. Netter Nebeneffekt: Ihr verzichtet auf unnötige chemische Zusätze. Vielen Dank an Petra Zimmer für das super Rezept! Zutaten: 50 ml Mandelöl 10 g Sheabutter 200 ml Rosenwasser 10 g Tegomuls (Emulgator) 20 Schüssler-Tabletten (z.B. 11 Silicea für die Haut) Zubereitung: Mandelöl und Sheabutter im Wasserbad schmelzen lassen…
Gebratene Äpfel
Bratäpfel Äpfel regen die Verdauung, senken den Blutdruck und verbessern die Cholesterinwerte. Das ist ein Rezept für die schnelle Variante von Bratäpfel. Für alle die wenig Zeit haben oder nur geringe Mengen zubereiten. Zutaten: 3 EL Vegane „Butter“ (https://naturapotheke.online/vegane-butter/) 1 KG in Scheiben geschnitten geschält Granny-Smith-Äpfel 125 g brauner Zucker 2 TL gemahlener Zimt Optional:…
Penne mit Spargel und Frühlingsblumen
Penne mit Spargel und Frühlingsblumen Leider fehlen uns auf diesem Bild die Essblumen bei dieser herrlichen Pasta mit grünem Spargel, Tomaten, Nüssen und Basilikum, aber wir sind uns sicher Ihr könnt Euch diesen besonderen Kick vorstellen. Zutaten für die Penne mit Spargel: 200 g Vollkorn-Penne 50 g Spargel 2 Handvoll Basilikum 1 Handvoll Bärlauch 5-6…
Eingelegte Zucchini
Zucchini sind sehr kalorienarm. Darüber hinaus enthalten sie viel Vitamin C, Vitamin K, Betacarotin, Kalium, Magnesium und Eisen. Mal wieder vielen Dank an Dunya Reisinger für das schöne Rezept!!! Zutaten: 2 große Zucchini, in Scheiben geschnitten 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 3 Knoblauchzehen, grob gehackt 250 ml weißer Essig 2 EL zerstoßene rote Pfefferkörner 1…
Rohkost-Gurken-„Spaghetti“ mit Avocado Dressing
Hier zeigen wir euch ein leckeres, schnell herzustellendes und sehr gesundes Gericht. Mit freundlicher Genehmigung von: https://www.facebook.com/keksiliscious Zutaten („Spaghetti“): 1/2 Kohlrabi 6 Cocktailtomaten 1 Frühlingszwiebel 1/2 Gurke Zutaten (für die Sauce): 1/2 Avocado 2 EL Sojasauce 1 EL Schwarzer Sesam 2 EL Reissirup Zubereitung: Für die Sauce alle Zutaten mixen. Für die Spaghetti die Kohlrabi…
Bärlauchblätter in Olivenöl
Mit diesem Rezept macht man sich die Kräfte des Bärlauchs das ganze Jahr verfügbar! Mit freundlicher Genehmigung von: http://www.mutter-erde.kommtaus.at/ Zutaten: Frische Bärlauchblätter Kalt gepresstes Olivenöl Zubereitung: Bärlauchblätter klein schneiden, in kalt gepresstes Olivenöl einlegen. Das Gefäß gut verschließen und einen Mond lang (28 Tage) an einem dunklen, kühlen Ort reifen lassen. Optional kann das Rezept…
Gemüserolle mit Avocado-Pesto
Hier ein einfaches Rezept zur Herstellung eines Gemüse-Wraps. Vielen Dank an Franziska Schuller für das leckere Rezept! Zutaten Pesto: Öl Italienische Kräuter Avocado Salz, Pfeffer, Knoblauch Zubereitung: Alles durch den Mixer jagen, fertig! Zutaten Rolle: Reispapier Gestiftetes Gemüse nach Wahl Zubereitung: Reispapier kurz durchs warme Wasser ziehen und auf ein Teller legen. Ein Teelöffel Pesto…
Vegane Quarkbällchen
Hier ein leckeres und einfaches Rezept für vegane Quarkbällchen! Vielen Dank an Diana Zimmermann für das leckere Rezept! Zutaten: 250 g Mehl 130 g Zucker 250 g Seidentofu (ich hab Naturtofu genommen und mit etwas Sojamilch verrührt) 3 EL Pflanzenmich (Soja-, Hafer- oder Reismilch) 2 TL Ei-Ersatzpulver o. Sojamehl 1/2 TL Bourbon-Vanillepulver 2 TL Backpulver…
Selbstgemachte Semmelknödel
Vegane Semmelknödel Semmelknödel sind lecker und sehr schnell selbst zubereitet. Zutaten (für 3 Knödel): 160g vegane Vollkornweckerl trocken und gewürfelt 3 EL Kichererbsenmehl 250ml Sojamilch/Hafermilch oder Reismilch Salz, Pfeffer, Petersilie und Muskatnuss 2 EL Alsan 1 kl Zwiebel Zubereitung: Die Zwiebel fein schneiden und in der Alsan anschwitzen. Dann zu den Semmelwürfeln hinzugeben, die Gewürze…
Wirsingrouladen
Wirsingrouladen Sehr bekömmliches Rezept für vegane Wirsingrouladen, der Apfelessig am Schluss rundet das Gericht hervorragend ab. Zutaten: 6-8 Einzelne Wirsing-Blätter einzeln (Strunk vorher ausschneiden) 1 TL Natron 150 – 200 g Risottoreis 2 TL Paprikapulver Stück Mango & Rettich 1 Lauchstange 3 Möhren 1/2 Dose Kokosmilch Saft einer halben Zitrone Apfelessig Salz Zubereitung: Die Wirsing-Blätter…
Indisches Biryani
Mit freundlicher Genehmigung von: http://ganzherzig.blogspot.de Biryani ist gewürzter Reis und wird vor allem mit Basmati Reis zubereitet. Das Gericht kann sehr unterschiedlich zubereitet werden. Hier ein leckeres Beispiel: Zutaten (für 2 Portionen): 1 Große Tasse Basmati-Reis 1 Teelöffel Garam Masala 1 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel 1 Halber Teelöffel Kurkuma 1 Kleines Stück Ingwer 1 Lorbeerblatt Etwas…