Deo aus Natron in wenigen Sekunden

Wusstet ihr, dass Backpulver Körpergerüche neutralisiert? Dies kann man sich zu Nutze machen und ein eigenes Deo herstellen! Zutaten: 100 ml Wasser 2 TL Natron Sprühflasche Zubereitung: Füllt das Wasser in die Flasche, gebt das Natron hinzu und schüttelt das Gemisch kurz. Fertig ist euer Deo!

Spinat-Lasagne

Lasagne kommt auch problemlos ohne Fleisch aus. Schaut selbst! Zutaten: 8 Lasagneblätter (oder 10, je nach Auflaufform-Größe) 1/2 Pck. TK-Balttspinat 1 Pck. Dinkelsahne 1/2 Pck. Soyananda Knoblauch-Kräuter „Frischkäse“ 1 Zwiebel 1/2 Schale getrocknete Soft-Tomaten in Öl 2 Tl Mandelmus 50 ml Wasser 1/2 Pck. Soynanda „wie Sauerrahm“ 2 kleine Handvoll Daiya Cheddar, gerieben (oder anderer…

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Gesunde Sauerampfersuppe

Sauerampfer enthält Vitamin C, Kalium, Magnesium, Eisen und Oxalsäure. Er wirkt schleimlösend, entzündungshemmenden und abwehrkraftstärkend. In einer leckeren Suppe schmeckt er darüber hinaus richtig lecker. Zutaten: 1 Scharlotte 1 EL Rapsöl 2 Hände frisch gepflückte Sauerampferblätter 1 Knoblauchzehe 2 TL Suppenwürzpaste (https://naturapotheke.online/suppenwuerzpaste) (alternativ: Gemüsebrühe) 100 ml Vegane Sahne (https://naturapotheke.online/vegane-sahne-aus-kokosmilch) 850 ml Wasser Muskatnuss Salz und…

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Bananenbrot

Bananenbrot ist lecker, saftig, gesund und vegan und relativ leicht selbst zu backen. Hier findet Ihr ein Rezept dafür, lasst es Euch schmecken! Zutaten: 180g Mehl 1pkg Natron (14g) 1/2TL Salz Prise Vanille Eine Hand voll Nüsse (grob gehackt) 80ml Rapsöl 50g Gehackte Datteln 50g Agavendicksaft 80ml Mandelmilch 3 Zerdrückte reife Bananen. Zubereitung: Mehl, Natron,…

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Veganer Rohkost Quark

Auch vegan lebende Menschen müssen nicht auf leckeren Quark verzichten. Mit freundlicher Genehmigung von: http://nordischroh.com Zutaten (für circa 300 ml): 40 g Cashewkerne 1 EL frisch gepresster Zitronensaft 1 EL Flohsamenschalen 250 ml Wasser Zubereitung: Cashewkerne mind. 2 Stunden in Wasser einweichen. Die Flohsamenschalen in das Wasser (250 ml) einrühren und ebenfalls mind. 2 Stunden…

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Knoblauch-Kartoffelfladen

Hier ein leckeres Rezept aus der kreativen Bäckerei! Vielen Dank an Chrisu Jähnl für das tolle Rezept! Zutaten: 500 g mehlige Kartoffeln 200 g fein gemahlener Roggen 2 TL Kräutersalz 5 Zehen Knoblauch 1/2 Pkg. Trockenhefe Etwas Kümmel Zubereitung: Kartoffeln waschen, im Dampfgarer etwa 25 min dämpfen, schälen und noch heiß pressen. Roggen fein mahlen,…

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Grundrezept Nussmilch

Für alle, die auf Kuhmilch verzichten wollen! Mit freundlicher Genehmigung von: http://nordischroh.com/ Nussmilch ist ein toller Ersatz für Kuhmilch oder Sojamilch. Im Gegensatz zur herkömmlichen Milch ist sie aber wesentlich gesünder. Und auch geschmacklich hält sie allemal mit! Wir möchten euch zunächst mit der grundlegenden Herstellung von Nussmilch vertraut machen. Vor allem Nicht-Rohköstler wissen oft…

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Bio-Pizza

Mal wieder Lust auf Pizza? Vielen Dank an Chrisu Jähnl für das schöne Rezept! Zutaten: 300g Getreide, fein gemahlen (z.B. 200g Weizen und 100g Kamut) 1/2 Päckchen Trockenhefe 0,2 Liter warmes Wasser 2 EL Distelöl (oder Sonnenblumenöl, oder Rapsöl …) 1 TL Kräutersalz 1 TL Brotgewürz (=Kümmel, Anis, Fenchel und Koriander; alles gemahlen) Zubereitung: Alles…

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Bärlauchblätter in Olivenöl

Mit diesem Rezept macht man sich die Kräfte des Bärlauchs das ganze Jahr verfügbar! Mit freundlicher Genehmigung von: http://www.mutter-erde.kommtaus.at/ Zutaten: Frische Bärlauchblätter Kalt gepresstes Olivenöl Zubereitung: Bärlauchblätter klein schneiden, in kalt gepresstes Olivenöl einlegen. Das Gefäß gut verschließen und einen Mond lang (28 Tage) an einem dunklen, kühlen Ort reifen lassen. Optional kann das Rezept…

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Schoko-Biskuit-Kuchen

Wer mal wieder Lust auf einen leckeren Schokokuchen hat, und nicht viel Zeit investieren möchte, dem könnte dieses Rezept entgegen kommen. Vielen Dank an Sandra Zänglein für die Inspiration! Zutaten: 225 g Mehl 100 g Zucker 6 EL Öl 4 TL Backpulver Etwas Vanillezucker 250 ml Wasser Schockopulver bis dir die Farbe gefällt Zubereitung: Alles…

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Gebackene Rote Beete mit Dip

Habt ihr schon mal versucht, Rote Beete in den Backofen zu schieben und sie nachher als Snack zu verschlingen? Klingt ungewöhnlich, schmeckt aber total lecker! 🙂 Zutaten: 1 Rote Beete 100 ml Öl nach Wahl Gewürze (z.B. Thymian, Dill, Koriander, Petersilie…) Veganer Sauerrahm-Dip (https://naturapotheke.online/veganer-saurrahm-dip/) Zubereitung: Die Rote Beete in Würfel schneiden. Auf ein Backblech legen…

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Tomaten-Kokos-Suppe

Hier ein Rezept für eine schmackhafte Suppe mit Tomaten und Kokos! Vielen Dank an Carmen Tietje für die tolle Idee! Zutaten: 1 Zwiebel 2 Karotten 1 EL Olivenöl 150ml Vegane Gemüsebrühe 750ml Kokosmilch entweder 250g Tomaten aus der Dose oder 4-5 frische Tomaten (diese müssen aber vorher blanchiert werden) Zubereitung: Zwiebel & Karotten fein hacken…

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Gemüserolle mit Avocado-Pesto

Hier ein einfaches Rezept zur Herstellung eines Gemüse-Wraps. Vielen Dank an Franziska Schuller für das leckere Rezept! Zutaten Pesto: Öl Italienische Kräuter Avocado Salz, Pfeffer, Knoblauch Zubereitung: Alles durch den Mixer jagen, fertig! Zutaten Rolle: Reispapier Gestiftetes Gemüse nach Wahl Zubereitung: Reispapier kurz durchs warme Wasser ziehen und auf ein Teller legen. Ein Teelöffel Pesto…

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Selbstgemachtes Knäckebrot

Knäckebort lässt sich schnell und kostengünstig selbst herstellen. Vielen Dank an Chrisu Jähnl für das geniale Rezept! Zutaten: 250 g Weizen 2 TL Kräutersalz 150 g Hafercuisine 40 g Sesam Zubereitung: Alles zusammenkneten und etwa 8 Stunden ruhen lassen. Dünn auswalken, „Rechtecke“ ausschneiden, aufs Backblech und bei 200 Grad etwa 20 min im Rohr ganz…

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Simples asiatisches Vitamin-Süppchen

Mit diesem Rezept habt ihr eine weitere Möglichkeit alternativ gegen eine Erkältung vorzugehen. Doch auch aus reinem Genuss macht sie die Suppe sehr gut im Magen. Mit freundlicher Genehmigung von: http://www.nudelnmitohnesauce.de Zutaten: 1 kleiner Brokkoli 2 mittelgroße Möhren 1/2 Aubergine 4 Lauchzwiebeln 1 gelbe Paprika 6 Champignons ca. 150 g Natur-Tofu ca. 1,5 l Gemüsebrühe…

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