Das Wundermittel Oxymel Oxymel ist eine traditionelle Heil- und Nahrungsergänzung, die aus einer Mischung aus Essig und Honig hergestellt wird. Der Name „Oxymel“ stammt aus dem Griechischen und bedeutet wörtlich „sauer und süß“. Die Verwendung von Oxymel reicht bis in die Antike zurück und wurde von vielen Kulturen auf der ganzen Welt verwendet, um die…
Schlagwort: Honig
Natürliche Mittel gegen Pickel
Natürliches Mittel gegen Akne und Pickel. Pickel und unreine Haut sind nicht nur unerwünschte Begleiter in der Pubertät, häufig machen sie einem auch noch im Erwachsenenalter das Leben schwer. Die Ursachen hierfür sind sehr unterschiedlich. In den meisten Fällen kann man jedoch hormonelle Disbalance, Stress und zu viele Umwelteinflüsse als Hauptverursacher benennen. Im Handel werden…
Orangiger Löwenzahnhonig
Hier zeigen wir euch ein weiteres köstliches und einfach umzusetzendes Rezept für gesunden Löwenzahnhonig. Zutaten : 200 Löwenzahnblüten (Pusteblume) 1 Liter Wasser 3 BIO Orangen 1/2 kg Rohrzucker 1/2 kg Zucker Etwas Orangenblütenwasser Zubereitung : Die Blüten bei Sonnenschein pflücken, wenn sie voll geöffnet sind. Die Blüten unter fließedem Wasser gründlich abspülen und in einen…
Zirbenzucker, Zirbenhonig und Zirbensirup
Zirbenzucker, Zirbenhonig und Zirbensirup. Die Zirbe (Pinus cembra) ist eine Art der Kieferngewächse und vor allem in den höheren Regionen im Alpenraum verbreitet. Ihre charakteristisch bläulich gefärbten Zapfen werden gerne zu Schnaps und Likör verarbeitet. Eine weitere Möglichkeit ist der Zirbenzucker, oder Zirbenhonig, der mit etwas Geduld sehr leicht herzustellen ist. :
Herzwein mit Honig und Petersilie
Herzwein Rezept Mit diesem Herzwein können Sie auf bekömmliche Art Ihr Herz unterstützen und stärken. Er ist leicht zuzubereiten und hält einige Wochen im Kühlschrank. Wein und die Weinrebe als solche ist übrigens die Heilpflanze des Jahres 2023 in Deutschland. Zutaten: Großer Bund Blattpetersilie ca. 25 dkg Honig, je nach Gusto auch mehr oder weniger…
Wildkräuterhonig
Veganer Kräuterhonig Dieser vegane Wildkräuterhonig hat ein sehr ausdrucksvolles und würziges Aroma. Mit einer besonderen Süße schmeckt er sehr gut auf Brot, Brötchen oder im Müsli. Zutaten : 3 Handvoll frische Löwenzahnblüten, mit Kelch 3 Handvoll Gänseblümchen-Blüten 4 Handvoll Gundermann, Kraut mit Blüten 10 gr. Blätter vom Frauenmantel *kein Gartenfrauenmantel! 1 Handvoll Blüten von der…
Tannenspitzenhonig
Gesunden Tannenspitzenhonig selbst machen. In der Mythologie gilt die Tanne wegen ihrer immergrünen Blätter als Symbol für das ewige Leben. Bekannt als Heilmittel ist die Tanne und der Tannenspitzenhonig seit der Antike. Bereits damals wurden mit ihr Erkrankungen der Schleimhäute und Atemwege behandelt. Zutaten: 200 g frisch gepflückte Tannenspitzen 500 ml Wasser 500 g Kandiszucker…
Löwenzahn-Honig
Löwenzahnhonig selber machen. Der Löwenzahnhonig wird mit den Blüten der Pflanze (Pusteblume) zubereitet und ist ein köstlicher Honigersatz. Zudem ist er sehr gesund, weil er den Stoffwechsel anregt. Zutaten: 200g Löwenzahnblütenköpfchen 1 l Wasser 500g Zucker oder alternativ Stevia-Pulver (besitzt allerdings eine wesentlich höhere Süßkraft als Zucker) (Bio-)Zitronenschale Zubereitung: Die Löwenzahnblütenköpfchen ausschütteln und die gelben…