Veganes Schokomousse

Es heißt oft, dass vegan lebende Menschen auf viele Köstlichkeiten verzichten müssen. Das stimmt nur sehr, sehr bedingt 😉

Vielen Dank an Marina Uhlenbrock für das super leckere Rezept!

Zutaten:
200 g Seidentofu
100 g Vegane Schokolade
2 EL Rum
2 TL Mascobadozucker

Zubereitung:
Die Vegane Schokolade in einem Wasserbad vorsichtig schmelzen. Die restlichen Zutaten dazu geben und mit einem Schneebesen vermischen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

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