Birkenblätter Hanfsamen Pesto Birkenblätter regen die Durchblutung der Nieren an und fördern somit die Entwässerung. Sie werden daher häufig zur Entgiftung des Körpers verwendet. Hanfsamen sind reich an hochwertigen Proteinen. Sie bestehen zu knapp einem Viertel aus Aminosäuren, die der menschliche Organismus zur Produktion von Eiweißen verwenden kann. Vielen Dank an Daniela Martin Schaupp für…
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Ahorn-Zimt-Mandelbutter mit Hanf- und Chiasamen
Hier ein Rezept für einen außergewöhnlich leckeren und zudem gesunden Brotaufstrich! Zutaten: 500 g Rohe Mandeln 3 EL Ahornsirup 2 EL Chia Samen (z.B. https://naturapotheke.online/naturya-natuerliche-chia-samen/) 1 EL Hanfsamen 1 TL Zimt 0,5 TL Meersalz 1,5 TL Vanille-Extrakt Zubereitung: Heize den Ofen auf 170° vor und bedecke das Backblech mit Pergamentpapier. Vermische die Mandeln mit dem…
Pilz-Burger
Pilzburger Selbst Veganer müssen nicht auf leckere und herzhafte Burger verzichten. Hier findet ihr ein einfaches Rezept zur Herstellung eines köstlichen veganen Pilz-Burgers. Zutaten (für 12 – 15 Burger): 500 g stark zerkleinerte Champignons 1 EL Sojasauce 225 g gerösteter Buchweizen 1 Limone 2 EL Samenbutter (z.B. Kürbissamen, Hanfsamen) 1 EL Thymian (frisch oder getrocknet)…
Vegane „Butter“
Vegane Butter Zutaten: 150 ml Hanf- oder Leinöl 50 g Kokosfett (z.B. https://naturapotheke.online/oelmuehle-solling-bio-kokosoel-im-buegel-glas-1000ml/) 2 EL Sojamilch Prise Salz Prise Kurkuma Zubereitung: Zunächst das Kokosfett schmelzen. Danach alles zusammen geben und mixen bis eine geschmeidige Masse entsteht. Das Ganze nun für eine Stunden in den Kühlschrank stellen und erneut mixen (diesmal etwas länger). Die Masse in eine…
Hanfmilch
Hanfmilch ist leicht selbst herzustellen Hanfsamen bestehen zu knapp 25% aus hochwertigen Proteinen, die der Mensch benötigt, um körpereigenes Eiweiß aufzubauen. Die Samen können pur geknabbert werden, lassen sich aber auch kinderleicht zu einer leckeren und nahrhaften Milch weiterverarbeiten. Zutaten: (für 500ml) – 50g Hanfsamen (geschält oder ungeschält) – 500ml Wasser – 2EL Agavendicksaft Zubereitung:…