Fenchelgemüse mit Stangensellerie Wir haben in einer unserer Lieblingsbeilagen das kongeniale Duett Stangensellerie und Fenchelknollen vereint. Die entzündungshemmende und harntreibende Wirkung des Stangensellerie beugt vor allem allen Rheumatischen Beschwerden vor, aber auch Gicht, Harnleiter und andere Entzündungen werden gelindert. Der Fenchel ist eine Vitaminbombe schlechthin, hat magenschonende und verdauungsfördernde Wirkung und unterstützt Leber Nieren und…
Schlagwort: Gemüse
Selbstversorgt!: Gemüse, Kräuter und Beeren aus dem eigenen Garten
Gemüse, Kräuter, Beeren aus dem eigenen Garten Mit diesem Praxisbuch gelingt der Schritt zum eigenen Nutzgarten garantiert. Autorin Heide Haßkerl hat speziell auf Einsteiger in den Gartenbau Rücksicht genommen. Gartenbücher gibt es viele. Die allermeisten gehen allerdings davon aus, dass bereits ein Garten vorhanden ist. Wer sich zum ersten Mal mit dem Gedanken trägt, den…
Kartoffeln auf asiatischem Gemüse
Asiatisches Gemüse mit Kartoffeln Typisch europäisches und asiatisches Essen passt wunderbar zusammen. Schaut selbst! Zutaten: Kohlrabi Zuckererbsenschoten Pak Choi Stangensellerie Lauch Gesalzene Erdnüsse Zitronenpfeffer Zitronensaft Gemahlener Koriander, Ingwer, Rosmarin, Paprika Sojasprossen 3-4 Große Kartoffeln Prise Birkenzucker 2 EL Sesamöl 2 EL Olivenöl Zubereitung: Für das Gemüse Kohlrabi , Zuckererbsenschoten, Pak Choi , Stangensellerie & Lauch…
Fenchelgratin
Fenchelgratin Bereits 100 Gramm Fenchel decken den Tagesbedarf an Vitamin A und C ab. Doch das ist noch nicht alles. Das Gemüse enthält darüber hinaus Athenol (ätherisches Öl), Eisen, Kalium, Kalzium und Magnesium. Eure Gesundheit wird sich freuen! Zutaten: 4 Fenchelknollen mit Fenchelgrün 150 g Vegane Kokossahne (https://naturapotheke.online/vegane-sahne-aus-kokosmilch/) 100 g Veganer „Frischkäse“ (https://naturapotheke.online/veganer-frischkaese/) 1 Knoblauchzehe…