Essigstrümpfe

Eine Alternative zu Wadenwickeln bei Fieber sind die Essigstrümpfe. Zutaten: 500 ml Lauwarmes Wasser 100 ml Apfelessig 1 Paar Baumwollstrümpfe Herstellung und Anwendung: Das Wasser und den Essig mischen und die Strümpfe eintauchen, bis sie sich vollgesogen haben. Die Strümpfe werden nun ausgewrungen und möglichst bis über die Waden angezogen. Danach sofort trockene Socken drüber…

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Getrocknetes Tomaten – Pesto

Hier ein tolles Pesto aus getrockneten Tomaten! Sie können das Pesto als Brotaufstrich, für ein Ciabatta oder z.B. statt dem Parmesan bei Nudelgerichten verwenden. Sie werden sehe wie vielfältig einsetzbar dieses Tomatenpesto ist. Zutaten: 100 g Getrocknete Tomaten 200 g Mandeln 2 EL Knoblauchflocken oder Knoblauch fein gehackt 1 EL Pfefferkörner 1 1/2 EL Meersalz…

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Bärlauchbutter

Vegane Bärlauchbutter Lust auf eine selbstgemachte Bärlauchbutter? Zutaten: 250 g vegane Butter (https://naturapotheke.online/vegane-butter/) 2 Bund Bärlauch 2 EL Zitronensaft 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Zubereitung: Die Butter auf Zimmertemperatur bringen. Jetzt nicht vergessen ein paar schöne Bärlauchblätter als Deko zur Seite legen. Den Bärlauch klein schneiden  und mit der, am besten selbst gemachten, veganen…

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Gefüllte Paprika mit Bulgur

Eine Paprika lässt sich nicht nur gut mit Reis, sondern auch mit Bulgur füllen. Überzeugt euch selbst! Zutaten: 1 Tasse Bulgur 2 Tassen Wasser 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch etwas Kokosöl (z.B. https://naturapotheke.online/oelmuehle-solling-bio-kokosoel-im-buegel-glas-1000ml/) 4 Paprikaschoten Nach Geschmack: Lauchzwiebeln Salz und Pfeffer Tomatensauce (https://naturapotheke.online/selbst-gemachte-tomatensosse/) Basilikum Gemüsebrühe Paprikapulver Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch klein würfeln und zusammen mit dem…

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Gänseblümchen-Tinktur

Gänseblümchen wirken entzündungshemmend und können ganz einfach zu einer Tinktur für die Haut verarbeitet werden. Diese empfiehlt sich vor allem bei Pickeln. Zutaten: – Etwa 100 Gänseblümchen – Doppelkorn Zubereitung: Die Köpfchen der Gänseblümchen abzupfen und mit dem Doppelkorn übergießen, bis alle Pflanzenteile bedeckt sind. Die Tinktur 3-4 Wochen ziehen lassen. Danach die Pflanzenteile abseihen….

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Erdbeer – Carpaccio

Hier eine köstliches Erdbeercarpaccio. Eine Nachspeise aus der italienischen Küche. Zutaten: 500 g Erdbeeren 3 EL Balsamico 3 EL Schlehenlikör (oder Johannisbeerlikör) 2 EL Kokosöl (z.B. https://naturapotheke.online/oelmuehle-solling-bio-kokosoel-im-buegel-glas-1000ml/) Pfeffer aus der Mühle 1 Hand Basilikum Zubereitung: Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und auf den Tellern anrichten. Balsamico und Schlehenlikör verrühren und über die Erdbeeren geben. Das Olivenöl…

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Rotweingelee

Das Gelee eignet sich als Brotaufstrich. Zutaten: 0,7 Liter Guter Rotwein 250 g Gelierzucker Zubereitung: Rotwein und Gelierzucker nach Packungsangaben zubereiten. Das heiße Gelee in Gläser füllen. Zugeschraubt fünf Minuten auf den Kopf stellen. Fertig ist das Gelee!

Karamellisierte Zwiebeln

Karamellisierte Zwiebeln Was zunächst ungewöhnlich klingt stellt sich als leckere Knabberei für Zwischendurch heraus und kann auch bei Husten und Heiserkeit helfen! Zutaten: 6 Zwiebeln 6 EL Kokosöl (z.B. https://naturapotheke.online/oelmuehle-solling-bio-kokosoel-im-buegel-glas-1000ml/) 6 EL Zucker 1 Prise Salz Zubereitung: Die Zwiebeln vierteln und in einer gut geölten Pfanne glasig andünsten. Während dessen das Backrohr auf ca. 220° vorheizen….

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Melissenlikör

Melissenlikör hilft bei Krämpfen im Darm und Unterleib und Übelkeit, wird aber auch in Maßen gerne auch einfach nur genossen. Zutaten: 20 g Zitronenmelissenblätter 1 Schale einer unbehandelten Zitrone 500 ml Wodka 200 ml Wasser 200 g Rohzucker (achten Sie beim Rohrzucker auch auf die Herkunft, da gibt es große Geschmacksunterschiede) Zubereitung: Die Zitronenmelisse, Zitronenschale und…

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Herzwein

Bei Stress und leichteren Herzbeschwerden 1-2 mal täglich nach dem Essen ein Likörglas trinken. Zutaten: 2 Handvoll Frische Weissdornbeeren 500 ml Rotwein Zubereitung: Die Beeren leicht zerdrücken damit sie aufplatzen. In eine geeignete Flasche füllen und mit dem Rotwein übergießen. 4-6 Wochen stehen lassen und gelegentlich schütteln. Danach abseihen und in eine dekorative Flasche füllen.

Kamillenbad gegen Schlaflosigkeit

Das Kamillenbad ist ein altes Hausmittel, das gegen Schlaflosigkeit eingesetzt werden kann. Zutaten: 6 Tropfen Kamillenöl (oder Lavendelöl) Vorgehen: Bäder mit Kamille oder Lavendel sind altbekannte Mittel bei Schlaflosigkeit. Nehmen Sie dazu sechs Tropfen Öl der Kamille oder des Lavendels und geben Sie diese in warmes Badewasser. Baden Sie dann eine viertel Stunde darin.

Scharfer Kürbis mit Avocado

Zusammen mit der „Butter des Waldes“ bringt der Kürbis Gesundheit und Geschmack auf den Teller! Zutaten: 750 g Kürbis 2 El Kokosöl (z.B. https://naturapotheke.online/oelmuehle-solling-bio-kokosoel-im-buegel-glas-1000ml/) 1 El frische Korianderblätter 1 El frische Minze 2 Tl süße Chilisauce 1 rote Zwiebel 2 Tl Balsamessig 1 Tl feiner, brauner Zucker Salz 1 Avocado Rezept: Den Kürbis halbieren und entkernen,…

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Beifuß-Fußbad

Früher war der Beifuß eine sehr wichtige Heilpflanzen. Sie wurde bei Hämorrhoiden, Epilepsie, Nervenleiden und Schwindsucht eingesetzt. Ein Fußbad hilft bei kalten und ermüdeten Füßen, sowie Kopfschmerzen, die durch Verkrampfungen entstehen. Zutaten: 3 Handvoll Beifuß (frisch oder getrocknet) 250 ml Kaltes Wasser Zubereitung: Drei handvoll des frischen oder getrockneten Kraut wird mit kaltem Wasser angesetzt…

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Orangen-Safranreis

Reis gibt es in den verschiedensten Variationen. Hier das Rezept für einen fruchtigen Safranreis mit Orangen. Zutaten: 150 g Langkornreis 100 g Vegane Butter (https://naturapotheke.online/vegane-butter/) Wasser Salz 1 Orange 60 g Gehackte Mandeln 120 g Rosinen 100 g Zucker 1 Msp Safran Zubereitung: Die Butter in einem Topf erhitzen und den Reis darin etwa fünf…

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Blumenkohl mit Tomaten

Hier ein Rezept für ein knackiges, gesundes Mittagessen! Zutaten: 2 Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen 2 El Vegane Butter (https://naturapotheke.online/vegane-butter/) 250 g Tomaten 2 Tl getrockneter Oregano 1 Prise Zimt 600 g Blumenkohl 3 El Kokosöl (z.B. https://naturapotheke.online/oelmuehle-solling-bio-kokosoel-im-buegel-glas-1000ml/) Zitronensaft Salz& Pfeffer Zubereitung: Zwiebeln in Ringe schneiden, Knoblauch fein würfeln. Die Butter in einem Topf erwärmen und Zwiebeln und…

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