Artischocke

Ganz ehrlich! Hättest du gewusst, dass Artischocken nicht nur als Gemüse, sondern auch als Heilpflanze verwendet werden? Sie unterstützen die Arbeit von Galle und Leber und senken den Cholesterinspiegel. Auch bei Diabetes können sie unterstützend helfen. Das Wichtigste in Kurzform Weiterführende Informationen Gesunde Rezepte Spannende Videos:

Spaghetti mit Kokos-Spinatsauce und mehr

Gewagt aber lecker! Mit freundlicher Genehmigung von: https://www.facebook.com/vaultiere Zutaten: 300 g Pasta nach Wahl 1 Dose Kokosmilch 1 Tasse Tk-Spinat 2 Knoblauchzehen 6 getrocknete Tomaten (nicht eingelegt!) 200 g eingelegte Artischockenherzen (am besten vom Türken) etwas Olivenöl Salz, Pfeffer Zubereitung: Pasta wie üblich kochen. Knoblauch fein hacken, in etwas Olivenöl andünsten, Spinat und Tomaten hinzufügen…

A-D

A Acai-Beere Ackerschachtelhalm Ackergauchheil Ackerhellerkraut Ackerlauch Ackerminze Aloe Vera Ananas Angelika / Engelwurz Anis Arnika Aronia Artischocke Augentrost B Baldrian Bärentraube Beifuß Beinwell Birke Bockshornklee Brennnessel Buchweizen

Bio-Pizza

Mal wieder Lust auf Pizza? Vielen Dank an Chrisu Jähnl für das schöne Rezept! Zutaten: 300g Getreide, fein gemahlen (z.B. 200g Weizen und 100g Kamut) 1/2 Päckchen Trockenhefe 0,2 Liter warmes Wasser 2 EL Distelöl (oder Sonnenblumenöl, oder Rapsöl …) 1 TL Kräutersalz 1 TL Brotgewürz (=Kümmel, Anis, Fenchel und Koriander; alles gemahlen) Zubereitung: Alles…