Pilzburger Selbst Veganer müssen nicht auf leckere und herzhafte Burger verzichten. Hier findet ihr ein einfaches Rezept zur Herstellung eines köstlichen veganen Pilz-Burgers. Zutaten (für 12 – 15 Burger): 500 g stark zerkleinerte Champignons 1 EL Sojasauce 225 g gerösteter Buchweizen 1 Limone 2 EL Samenbutter (z.B. Kürbissamen, Hanfsamen) 1 EL Thymian (frisch oder getrocknet)…
Schlagwort: vegane burger patties
Veganer Bohnenburger
Burger mir veganen Burger Patties. Das Rezept ist eine gesunde und vegetarische Alternative zu den gängigen fleischigen Burgern. Zutaten: 400 g Schwarze Bohnen, abgetropft 1 Paprika 0,5 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 0,5 Chilischoten 1 EL Kreuzkümmel 1 TL Tabasco 50 g Paniermehl Kräuter nach Wahl Zubereitung: Den Backofen vorheizen und ein Backblech leicht mit Öl beschmieren….