Ein herrliches Rezept für einen leichten Tomatenaufstrich, ideal für die heißen Sommertage. Zutaten: 500g Naturtofu Ca 25 Stk sonnengetrocknete Tomaten 125 g Tomatenmark 5 EL Olivenöl Salz Pfeffer Piment Zimt Chili… Frische Kräuter (z.B. Basilikum Schnittlauch Kresse…) Zubereitung: Tofu klein schneiden und zusammen mit dem Olivenöl im Mixer oder mit einem Pürierstab zu einer feinen…