Zutaten: 150 ml Apfelsaft 2 TL Stevia 25 g Rohrzucker 750 g Erdbeeren, gewaschen und geviertelt 1/2 TL Speisestärke Etwas Frische Minze 2 EL Wasser Zubereitung: Den Apfelsaft mit dem Stevia und Zucker aufkochen. Die Erdbeeren dazugeben und erneut aufkochen. Die Speisestärke mit dem Wasser vermischen und in den Kompott rühren. Ein drittes Mal kurz…