Apfel – Senf Sauce Die Kreation eignet sich zum Dippen von Rohkost und als Salatsauce! Zutaten: 2 Äpfel 4 TL Senf (https://naturapotheke.online/senf-selber-machen/) 1/2 Zwiebel 100 ml Kokossahne (https://naturapotheke.online/vegane-sahne-aus-kokosmilch/) Salz & Zucker Zubereitung: Die Äpfel in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den anderen Zutaten in eine Küchenmaschine geben. Solange mixen, bis die Sauce eine geschmeidige…
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Senf selber machen
Senf lässt sich recht einfach selbst herstellen. Hier findet ihr ein Rezept dafür. Zutaten: 200 g Senfsamen oder Senfmehl 200 g Zucker 500 ml Wasser 75 ml Essig (Essenz) 2 TL Salz 2 TL Zucker 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 2 Nelken 2 Wacholderbeeren bei Bedarf 5 Pfeffer – Körner 2 Knoblauchzehen Zubereitung: Die Samen mit…