Auch vegan lebende Menschen müssen nicht auf leckeren Quark verzichten. Mit freundlicher Genehmigung von: http://nordischroh.com Zutaten (für circa 300 ml): 40 g Cashewkerne 1 EL frisch gepresster Zitronensaft 1 EL Flohsamenschalen 250 ml Wasser Zubereitung: Cashewkerne mind. 2 Stunden in Wasser einweichen. Die Flohsamenschalen in das Wasser (250 ml) einrühren und ebenfalls mind. 2 Stunden…