Fenchelgratin Bereits 100 Gramm Fenchel decken den Tagesbedarf an Vitamin A und C ab. Doch das ist noch nicht alles. Das Gemüse enthält darüber hinaus Athenol (ätherisches Öl), Eisen, Kalium, Kalzium und Magnesium. Eure Gesundheit wird sich freuen! Zutaten: 4 Fenchelknollen mit Fenchelgrün 150 g Vegane Kokossahne (https://naturapotheke.online/vegane-sahne-aus-kokosmilch/) 100 g Veganer „Frischkäse“ (https://naturapotheke.online/veganer-frischkaese/) 1 Knoblauchzehe…