Knäckebort lässt sich schnell und kostengünstig selbst herstellen.

Vielen Dank an Chrisu Jähnl für das geniale Rezept!

Zutaten:
250 g Weizen
2 TL Kräutersalz
150 g Hafercuisine
40 g Sesam

Zubereitung:
Alles zusammenkneten und etwa 8 Stunden ruhen lassen. Dünn auswalken, „Rechtecke“ ausschneiden, aufs Backblech und bei 200 Grad etwa 20 min im Rohr ganz unten backen. Danach auf ein Brett zum Auskühlen legen. Fertig!