Salbei, Rosmarin Elixier
Dieses einfache Rezept für ein selbstgemachtes Salbei Rosmarin Elixier trägt zur allgemeinen Stärkung bei.
Zutaten:
1 Handvoll frische Rosmarinblätter
1 Handvoll frische Salbeiblätter
0,7 Liter hochwertiger Rotwein
1 EL Fruchtzucker
Zubereitung:
Die Kräuter werden in einem Gefäß mit dem Wein übergossen. Gut zudecken und 12 Stunden ziehen lassen. Danach in einen Tontopf oder Wasserbad umfüllen und für etwa 30 Minuten unter dem Siedepunkt erwärmen. Nun wird der Zucker dazugerührt. Eine weitere Stunde ziehen lassen. Das Elixier wird abschließend durch ein Mulltuch abgeseiht und in eine dunkle Flasche gefüllt. Jeweils vor dem Mittag- und Abendessen ein Likörgläschen zu sich nehmen.
Ein einfaches Rezept für einen Salbeiwein findet Ihr hier
Welche Weinsorten sind am besten für ein gesundes Herz?
Rotwein ist als eine der gesündesten Weinsorten bekannt. Es enthält antioxidative Polyphenole, die helfen, das Risiko von Herzkrankheiten zu senken. Einige Studien deuten sogar auf einen Zusammenhang zwischen Rotwein und einem längeren Leben hin. Aber es ist wichtig zu beachten, dass dies nur gilt, wenn man Rotwein in Maßen trinkt – etwa ein Glas pro Tag für Frauen und zwei Gläser pro Tag für Männer.
Die antioxidativen Polyphenole in Rotwein haben auch viele andere gesundheitliche Vorteile. Sie können helfen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, was wiederum das Risiko von Arteriosklerose und Herzinfarkt senkt. Außerdem kann Rotwein helfen, Entzündungen im Körper zu verringern und so das Risiko bestimmter Krebsarten zu reduzieren.
Es gibt verschiedene Arten von Rotwein, die sich in ihrem Nährstoffgehalt unterscheiden. Dazu gehören Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Syrah/Shiraz. Sie alle enthalten verschiedene Mengen an Polyphenolen und anderen Nährstoffen. Daher ist es am besten, verschiedene Arten auszuprobieren und herauszufinden welche am besten schmeckt – aber immer noch mit Maß trinken! Wenn Sie gesunde Weine trinken möchten, sollten Sie auch Wein aus biologischem Anbau bevorzugen – denn dadurch erhalten Sie mehr Nährstoffe pro Glas als bei herkömmlichem Weinanbau.
Biologischer Wein hat auch weniger Chemikalien oder Pestizide als herkömmliche Weine, was sowohl für Ihre Gesundheit als auch für die Umwelt gut ist. In jedem Fall ist es am besten, Rotwein nur in Maßen zu trinken – um die gesundheitlichen Vorteile zu nutzen und gleichzeitig Ihr Risiko für Alkoholprobleme zu minimieren. Wenn Sie regelmäßig Rotweine trinken möchten, probieren Sie verschiedene Sorten des biologischen Anbaus aus und schauen Sie nach welche Ihnen am meistens schmeckt – damit können Sie den maximal möglichen Nutzen für Ihr Herz erzielen!
