Zunehmend mehr Menschen greifen bei leichten Erkältungen auf natürliche Produkte zurück. Ihr könnt euch schnell und unkompliziert einen gesunden Kräutersirup herstellen, der eine sich anbahnende oder bereits leicht vorhandene Erkältung vertreibt. Vielen Dank an Kim BliBla für die inspirierende Idee! Zutaten: 150 g Frischen Thymian 150 g Frischen Salbei 3 Gewürznelken 1/2 Zitrone (Geraspelt mit…
Autor: Thomas
Kichererbsensalat
Kichererbsen enthalten eine Reihen von Ballaststoffen und besitzen einen hohen Kohlenhydrat-Anteil. Darüber hinaus sind sie mit einem Eiweiß-Anteil von etwa 15% ein sehr guter Proteinlieferant. Auch an Zink, Eisen und Magnesium mangelt es der Kichererbse nicht. Zutaten: 400 g abgekochte Kichererbsen 1 Zwiebel 2 Gekochte Kartoffeln 2 Paprikaschoten 2 EL Zitronensaft 3 EL Natives Olivenöl…
Tee für die Wechseljahre
Durch ein starkes Absinken der Östrogene, stellen sich ab dem 45. Lebensjahr die sogenannten Wechseljahre ein, welche mit physiologischen und psychischen Veränderungen einhergehen. Manche Frauen nehmen in der Anfangsphase natürliche Substanzen zu sich, um die Symptome abzumildern und den Übergang in eine neue Lebensphase zu meistern. Hier stellen wir euch ein mögliches Tee-Rezept vor. Zutaten:…
Roh-Veganes Schokoeis
Rohes Eis ist wesentlich gesünder als die konventionellen Alternativen! Mit freundlicher Genehmigung von: http://nordischroh.com Zutaten: Fleisch von 2 Avocados (etwa 250-300g) 4 gute EL Kakaopulver 10 Datteln, frisch oder eingeweicht 3 EL Agavendicksaft* 80 ml Wasser 1/2-1 Tl Vanillepulver (optional) 2 EL Kakaonibs (optional) * allein mit den Datteln fand ich das Eis nicht süß…
Wildkräuterhonig
Veganer Kräuterhonig Dieser vegane Wildkräuterhonig hat ein sehr ausdrucksvolles und würziges Aroma. Mit einer besonderen Süße schmeckt er sehr gut auf Brot, Brötchen oder im Müsli. Zutaten : 3 Handvoll frische Löwenzahnblüten, mit Kelch 3 Handvoll Gänseblümchen-Blüten 4 Handvoll Gundermann, Kraut mit Blüten 10 gr. Blätter vom Frauenmantel *kein Gartenfrauenmantel! 1 Handvoll Blüten von der…
Feuchttücher mit Kokosöl
Sogar Feuchttücher könnt ihr spielend leicht selbst herstellen. Mit freundlicher Genehmigung von: https://www.facebook.com/FamilieEuleCo Zutaten: Frischhalte-Box (Platz für eine halbe Küchenrolle, wir haben unsere von IKEA, die passt genau) 1/2 Küchenrolle (da haben wir die beste Erfahrung mit der „Saugstark & Sicher“ von DM gemacht) Ca. 250 ml abgekochtes Wasser Ca. 1 gehäuften EL Kokosöl nativ 1…
Kräuter-Karamel Bonbons
Habt ihr schon mal eigene Bonbons gezaubert? Das ist gar nicht so schwer und ihr verzichtet auf unnötige synthetische Inhaltsstoffe. Vielen Dank an Sabine Sternberg für das geniale Rezept! Zutaten: 1,5 Liter Wasser 1 KG Zucker 100g Fichtennadelspitzen 3 Zweige Rosmarin 6 Zweige Salbei 1 Handvoll Thymian 6 Zweige Zitronenmelisse 6 Zweige Pfefferminze 3 Bio…
Waldmeister-Sirup
Waldmeister Sirup herstellen Waldmeister schmeckt lecker und ist gesund, und der Sirup eignet sich besonders zur Herstellung eines Maitrunk. Er enthält Cumarin, das bei Kopfschmerzen und Migräne helfen kann. In kleinen Mengen wirkt es aktivierend. Wir machen unseren Waldmeistersirup selbst. Vielen Dank an Sabine Sternberg für das leckere Rezept! Zutaten: 3 Liter Wasser 2 KG…
Salbei-Tinktur
Salbei ist eine wertvolle Heilpflanze. Er hilft insbesondere bei Halsschmerzen und jeglichen Entzündungen des Rachenraums. Darüber hinaus wirkt er schweißhemmend, was bei übermäßigem Schwitzen helfen kann, er stärkt die Verdauung und lindert Entzündungen der Atemwege. Zutaten: 25 – 35 Gramm getrocknete Salbeiblätter 200 ml Weingeist (50%) Zubereitung: Die Kräuter in ein helles Glas geben und…
Karotten-Kartoffel-Chillisuppe
Karottensuppe mit Chilli und Kartoffeln Diese Suppe ist gesund und super lecker! Karotten und Kartoffeln enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe, darunter etwa Vitamin C, B1 und B2. Darüber hinaus enthalten sie wenig Zucker und wirken Basisch, was zum Beispiel gut gegen Sodbrennen wirkt. Speziell dagegen eignet sich übrigens auch ein einfacher Kartoffelsaft. Chillis sind bekanntlich…
Holunderblüten-Essig mit Apfel & Orange
Holunderblüten sind ein altbekanntes Heilmittel gegen Erkältung. Die Blüten enthaltenen Flavonoide. Diese wirken in zusammen mit dem ätherischen Holunderblütenöl schweißtreibend und entzündungshemmend. Mit freundlicher Genehmigung von: http://verbotengut.blogspot.de/ Zutaten : 1 Liter Weißweinessig 2 TL Zucker 1 Handvoll Orangenzesten 50 ml naturtrüber Apfelsaft 2 EL Zitronensaft 50 ml Frisch gepresster Orangensaft Prise Ceylon Zimt Prise Vanille 2…
Pflegende Kokosöl-Aloe-Vera-Eiswürfel
Diese Aloe Vera – Kokos Eiswürfel sind schnell gemacht, günstig, pflegend und hautfreundlich! Bewahren Sie die Eiswürfel im Kühlschrank auf, dann haben Sie z. B. bei Insektenstichen immer ein kühlendes Hausmittel zur Hand. Zutaten: 50 ml Kokosöl 25 ml Aloe-Vera-Gel Eiswürfelform Zubereitung: Kokosöl und Aloe-Vera-Gel mischen, erwärmen und mit einem Pürierstab bearbeiten bis es emulgiert….
Schnelle Bodylotion
Es ist äußerst preiswert eine eigene Körperlotion herzustellen. Netter Nebeneffekt: Ihr verzichtet auf unnötige chemische Zusätze. Vielen Dank an Petra Zimmer für das super Rezept! Zutaten: 50 ml Mandelöl 10 g Sheabutter 200 ml Rosenwasser 10 g Tegomuls (Emulgator) 20 Schüssler-Tabletten (z.B. 11 Silicea für die Haut) Zubereitung: Mandelöl und Sheabutter im Wasserbad schmelzen lassen…
Pürierter Blumenkohl
Habt ihr schon mal diese ungewöhnliche Blumenkohl-Variation probiert? Zutaten: 2 Blumenkohlköpfe, gewaschen und in große Stücke geschnitten 2 EL Olivenöl oder Vegane „Butter“ 1/2 TL Meersalz Zubereitung: Zunächst den Blumenkohl dünsten, bis er sehr weich ist. Danach in eine Küchenmaschine geben und pürieren. Das Öl und Salz hinzugeben. Im Backofen bei 180 ° für etwa…
Spanische Frühstückskekse
Wusstet ihr, dass es in Spanien Tradition ist, Kekse mit Milch bzw. Kaffee zu frühstücken? Hier zeigen wir euch eine abgewandelte roh-vegane Version dieser Leckereien. Mit freundlicher Genehmigung von: http://nordischroh.com/ Zutaten: 1/2 Tasse Sonnenblumenkerne 1/2 Tasse Buchweizen 4 Datteln 2 EL Flohsamen (mit etwas Wasser vermengen und 5 Minuten quellen lassen) 1 Handvoll Rosinen 1 Möhre…